Wok This Way, Menyusuri Rasa Tiongkok di Tengah Taman Dongeng Twelve

Jakarta, danantaranews.id – Ada pengalaman makan yang selesai ketika piring kosong. Namun, ada pula yang justru dimulai sejak aroma masakan keluar dari dapur dan suara wok terdengar dari kejauhan.

Di Twelve Chinese Dining, pengalaman itu hadir lewat konsep Wok This Way. Konsep tersebut membawa pengunjung menyusuri rasa masakan Tiongkok lewat teknik memasak, aroma, suasana restoran, hingga momen berbagi di meja makan.

Ketika Wok Menjadi Bagian dari Cerita

Wok menjadi salah satu bagian penting dalam pengalaman kuliner di Twelve Chinese Dining. Panas, aroma, gerakan, dan keterampilan koki berpadu menjadi pertunjukan tersendiri.

Pengunjung tidak hanya menikmati hasil akhir di atas piring. Mereka juga dapat merasakan bagaimana teknik memasak ikut membentuk karakter sebuah hidangan.

Konsep Wok This Way karena itu bukan sekadar ajakan untuk mencicipi makanan. Wok menjadi identitas yang mempertemukan teknik memasak dengan pengalaman bersantap.

Memasuki Taman Dongeng Tiongkok

Begitu memasuki Twelve Chinese Dining, suasananya membawa pengunjung ke dunia yang berbeda. Interior restoran mengusung konsep taman dongeng Tiongkok dengan sentuhan arsitektur yang terinspirasi dari kawasan Pecinan.

Nuansa tersebut kemudian berpadu dengan inspirasi arsitektur kerajaan Tiongkok dan sentuhan Japanese Yokohama Chinatown. Hasilnya menciptakan ruang makan yang terasa seperti perpaduan antara cerita lama dan gaya modern.

Nama Twelve juga tidak hadir tanpa alasan. Berbagai simbol shio Tiongkok hadir dalam bentuk patung dan dekorasi yang tersebar di area restoran.

Pengunjung dapat mencari simbol shio mereka sekaligus mengenal cerita di balik angka “Twelve”. Detail tersebut membuat pengalaman bersantap tidak berhenti pada makanan.

Dari Meja Makan ke Momen Kebersamaan

Twelve Chinese Dining membawa gagasan bahwa makanan Tiongkok dapat menghadirkan rasa nyaman dan akrab. Pengalaman itu semakin terasa ketika makanan disajikan hangat dan dinikmati bersama.

Konsep berbagi menjadi bagian penting dari pengalaman tersebut. Satu meja dapat menjadi ruang untuk menikmati makanan sekaligus tempat percakapan mengalir.

Karena itu, restoran ini dirancang untuk berbagai momen. Mulai dari makan santai, berkumpul bersama keluarga, hingga menikmati waktu bersama teman.

Makanan tidak lagi sekadar menjadi tujuan akhir. Hidangan justru menjadi bagian dari momen yang mempertemukan orang-orang di satu meja.

Tiongkok Modern dengan Sentuhan Jepang

Menu Twelve Chinese Dining membawa masakan Tiongkok ke arah yang lebih modern. Restoran ini memadukan karakter masakan Tiongkok dengan teknik yang terinspirasi dari Jepang.

Perpaduan tersebut terlihat dalam sejumlah hidangan yang menjadi pilihan favorit. Twelve Homemade Roasted Duck atau Peking Duck menjadi salah satu sajian yang menonjol.

Ada pula Pumpkin Soup with Fresh Scallop Dumpling yang menghadirkan perpaduan rasa dalam satu hidangan. Sementara itu, Sake Drunken Shrimps menawarkan pilihan lain bagi pengunjung yang ingin menjelajahi menu khas Twelve.

Ketika Restoran Menjadi Bagian dari Pengalaman

Pengalaman di Twelve Chinese Dining tidak hanya dibangun dari menu. Suasana restoran, dekorasi, aroma dari dapur, serta aktivitas memasak ikut membentuk perjalanan kuliner.

Dapur yang terbuka dan terlihat dari area restoran juga memberikan dimensi tersendiri. Pengunjung dapat merasakan sisi teatrikal dari proses memasak yang menjadi bagian dari pengalaman bersantap.

Di tengah panasnya wok dan aroma masakan, proses memasak terasa lebih dekat. Pengunjung seolah tidak hanya menunggu makanan datang, tetapi ikut menyaksikan perjalanan sebuah hidangan menuju meja.

Menikmati Tiongkok dengan Cara yang Lebih Santai

Twelve Chinese Dining juga membawa pendekatan yang cukup sederhana dalam menikmati makanan Tiongkok. Tidak harus selalu dalam suasana formal, hidangan dapat hadir untuk menemani berbagai momen.

Konsep tanpa pork dan lard menjadi bagian dari karakter restoran. Pada saat yang sama, pendekatan modern membuat makanan Tiongkok hadir dengan cara yang lebih dekat dengan pengalaman bersantap masa kini.

Semua elemen tersebut bertemu dalam satu gagasan. Makanan, suasana, teknik memasak, dan kebersamaan menjadi bagian dari perjalanan yang ditawarkan Twelve Chinese Dining.

Pada akhirnya, Wok This Way terasa seperti sebuah undangan. Bukan hanya untuk menikmati masakan Tiongkok, tetapi juga untuk merasakan panasnya wok, mencium aromanya, melihat prosesnya, dan berbagi cerita di meja makan.

Twelve Chinese Dining di Menteng

Twelve Chinese Dining berada di Jl. Dr. Kusuma Atmaja No.75, Menteng, Jakarta Pusat. Restoran ini dapat menjadi pilihan bagi pengunjung yang ingin menikmati masakan Tiongkok dalam suasana modern dan nyaman.

Restoran buka Senin hingga Kamis pukul 11.00–22.00. Pada Jumat, jam operasional berlangsung hingga pukul 23.00, sedangkan Sabtu pukul 10.00–23.00 dan Minggu pukul 10.00–22.00.

Untuk informasi lebih lanjut, Twelve Chinese Dining dapat dihubungi melalui nomor +62 21 21237040. (*)